重慶琪金豬肉

新聞分類

產品分類

案例分類

聯系我們

電話:023-67809991

          400-6077-785

傳真:023-67809991

網址:www.qqqeeo.tw

地址:重慶市渝北區金開大道99號升偉晶石公元


豬肉的制作技巧你了解了嗎?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司動態

豬肉的制作技巧你了解了嗎?

發布日期:2018-08-14 作者: 點擊:

豬肉的制作技巧:


1、豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟后變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水。


2、切肥肉時,可先將肥肉蘸一下涼水,然后放到案板上,一邊切一邊灑點涼水,這樣切著省力,肥肉也不會滑動,且不易粘案板。


3、豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。


4、豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。


5、食用豬肉時后不宜大量飲茶,不但容易引起便秘,還增加了有毒物質和致癌物質的吸收,對健康十分不利。


本文網址:http://www.qqqeeo.tw/news/386.html

關鍵詞:重慶琪金豬肉

上一篇:沒有了
下一篇:琪金土豬肉淺談豬肉的選購技巧

最近瀏覽:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    18716542452
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線咨詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
    姓名
    聯系人
    電話
    座機/手機號碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址
    湖北快3遗漏号码