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豬肉應該如何去吃呢下面就教你鹵豬肉的方法

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豬肉應該如何去吃呢下面就教你鹵豬肉的方法

發布日期:2019-04-23 作者: 點擊:

雖然紅燒肉看起來很混雜,但這樣做很簡單.它只是把它放在那里做飯.通常,這些材料在家中會有一些,不一定與配方完全相同.也可以制作常規香料.因此,每個家庭的紅燒肉都有自己的特點,因為香料有些不同.家里有紅燒肉,第二天的餐桌就好了.煮一鍋米飯. ,炒菜,做簡單的湯,你可以吃厚厚的腌料腌制的米飯.


材料


2磅豬肉,4湯匙蘇打水,5湯匙料酒,5-6小塊冰糖,2片鹽,2片八角形,3-5片丁香,3片香葉,1片桂皮,1片生姜,干辣椒的幾種做法1.將豬肉洗凈,放入容器中,加入料酒,然后加入足量的基于豬肉的清水,浸泡半小時至1小時以除去血液; 2.在鍋中煮一鍋水除鹽和肉外的所有材料都放下,火煮沸,轉小火,慢慢腌約半小時,然后加入適量的鹽,繼續腌制到所需的柔軟度和硬度,您可以根據自己的喜好調節鹵素.時間; 3.關火,將紅燒肉放入容器中,從腌料中取出香料,將腌料倒入裝有紅燒肉的容器中,浸泡紅燒肉.等待感冒,并將其存放在冰箱里.當你需要吃東西時,取出適量的紅燒肉和腌料并加熱.


消炎


現在天氣很熱,腌料很酸,所以不要馬上吃太多.冰糖比小指尖大得多;桂約為5CM;根據您的喜好添加干辣椒.


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關鍵詞:重慶黑土豬

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